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什么是玛咖：主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。属于菜科植物，生长条件苛刻，高海拔区域，要土壤肥沃，阳光充足，而且还要昼夜温差相差30度左右的地方生存，一年成熟一次，成熟后七年才能播种一次，由于种植苛刻又被称为食物界的蟠桃。
苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对中国古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。
注：啤酒小常识啤酒花作用是平衡麦芽的甜度并适度抑制酵母。酒花给啤酒带来花香、柑橘香、药草香及很多其他风味。并具有抗菌作用且有助于维持酵母的活性。酒精度酒精是酵母代谢的副产物，对酵母活力有一定的破坏；一般情况下酿造酵母无法存活于酒精度12%以上的环境。一般啤酒的酒精度数通常在3%以下至14%左右。近年，啤酒酒精度不断升高...
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